肥水与瘦水是个凭经验判断的东西，科学点儿说肥水中浮游动植物丰富，水色较浓。清瘦水则反之，清瘦水并不是细菌主导的清亮水，一般是底部有老绿苔，水弹性不足，有涩的感觉，一般来说是氨氮含量...